Gastronomía Botánica & Huerto Orgánico
Platos sabrosos, equilibrados y llenos de color elaborados diariamente con verduras frescas de nuestra huerta, cuidando los aportes nutricionales específicos de cada etapa de la vida.
El Placer del Buen Comer con Rigor Nutricional
Nuestro equipo gastronómico trabaja bajo las directivas de nutricionistas clínicas para asegurar que cada comida sea apetecible, variada y adecuada a las indicaciones médicas.
Ingredientes Frescos y Locales
Hierbas recién cortadas, hortalizas de temporada, calabazas, tomates dulces y cítricos madurados al sol que aportan sabor natural sin necesidad de excesos de sal ni condimentos artificiales.
Planes Clínicos Específicos
Adecuación rigurosa para comensales diabéticos, hipertensos, celíacos o personas que requieren dietas de fácil masticación y deglución segura.
Aguas de Frutas & Té en Hebras
Durante todo el día se ofrecen estaciones de hidratación con aguas infusionadas con rodajas de naranja, limón, cedrón y jengibre, además de tés botánicos digestivos.